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Seminari e conferenze
  • Mercoledì 9 Ottobre 2019
  • 16:10 - 16:25
  • Memo
  • Eatxperience Arena - Pad. C4
  • Paolo Bernini CEO Foodoso.com

Lo scenario del turismo mondiale va incontro alla globalizzazione e a nuovi turisti provenienti da nuovi mondi e con nuove esigenze. Scopri come anche il cibo ed i piatti tradizionali devono capire e dialogare con questi turisti per contaminare e contaminarsi nel rispetto delle unicità e delle diversità.

A cura di: Foodoso